Macaron chocolat noir


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12cl de crème liquide entière
120g de chocolat noir

Chauffer la crème liquide dans une casserole jusqu’à ébullition. Versez la en trois fois sur le chocolat en mélangeant bien à chaque fois afin d’obtenir une ganache onctueuse et lisse.
Laissez refroidir puis avant que la ganache n’épaississe complètement garnissez les macarons.

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Tes macarons sont très réussi !

    Aimé par 1 personne

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