Gâteau crêpe aux pommes à la poêle


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Pour 4/6 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
150g de farine
2 oeufs
20cl de lait
1 grosse pomme Golden
1/2 cuillère à café de cannelle
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé 
1 pincée de sel
1 citron
15g de beurre
Sucre glace
 


Presser le jus et réserver.
Peler la pomme, la râper avec une grosse grille et arroser du jus de citron.
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Dans un saladier, mélanger les oeufs battus, les sucres, le lait, la farine, le sel, la cannelle. Mélanger.
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Ajouter les zestes de citron et les pommes râpées. Mélanger de nouveau.
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Faire chauffer le beurre dans une poêle à fond épais.
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Verser la pâte et faire cuire 5 minutes de chaque côté.
C’est prêt 

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Un commentaire Ajoutez le vôtre

  1. sucreblanc dit :

    Oradena:
    Coucou ma belle j’ai testé ta recette et c’était juste une tuerie mille mercis les filles ont adoré 😋😋😋

    J'aime

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