Gâteau 5SOS pour Jade


Joyeux anniversaire ma belle !! Pour l’occasion sa maman m’a demandé un gâteau sur le thème de son groupe préféré les 5SOS et la musique alors voilà:

Celui du haut est un gâteau au chocolat

Et celui du bas un rainbow

Voici la recette :

350g de farine
200g de sucre
175g de beurre
275g de lait
4 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1cs d extrait de vanille

Préchauffer le four a 180 degrés
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter le beurre mou et fouetter.


Ajoutez la farine et la levure et mélangez ensuite incorporer le lait progressivement et la vanille tout en mélangeant.
Peser la pâte, répartir cette préparation dans 6 bols.
Ajouter le colorant dans chaque bol.


Mettre dans un cercle et étaler uniformément au fond et enfourner pendant 11 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler puis recommencer.

IMG_8119

Faire chauffer 180g de chocolat avec 180 g de crème fraîche puis superposez chaque génoise en mettant la ganache chocolat entre deux. Comme j’ai voulu faire une surprise à la reine de la journée, j’ai enlevé un petit cercle au milieu du gâteau afin d’y placer des bonbons au chocolat…

                        

Placer ensuite la pâte a sucre noire sur le gâteau.

Le gâteau du haut est un simple gâteau au chocolat.

Commencer votre déco…

         

Voici quelques photos:

Vue de face et de dessus

DSC05911DSC05905

Vue de derrière:

DSC05901

Vue rapprochée

DSC05896DSC05897DSC05892DSC05909DSC05894DSC05889DSC05891

Photo de la maman:

  

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s