De retour de vacances, sur une aire d’autoroute, nous avons fait les gourmands et goûté ces cookies géants aux chocolats..
Et puis après tout.. moi aussi je peux les faire géants!! Alors je reprends ma recette et je les fais juste plus grands!!!!
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
– 250 g de farine
– 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de levure
– 1 oeuf
– 125 g de beurre
– pépites de chocolat ( les 3 c’est meilleurs!!)
Préchauffez votre four à 220°C avec la grille au plus bas.
Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l’œuf battu et incorporez le tout à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.
Façonnez les cookies GEANTS et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
Enfournez-les 10min.
Ils n’ont pas l’air bon?
Et en plus , Valérie vient juste de m’offrir cette superbe boite à cookies!!!!
Les délices de Pompou 