Un dessert léger , simple , frais et prêt en 10 minutes ? Ce dessert est fait pour vous!!
60cl de crème liquide 4%
45 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
3 feuilles de gélatine
Coulis de fruits rouges
Mettez les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir.
Versez la crème liquide dans une casserole et ajouter le sucre semoule ainsi que le sachet de sucre vanillé.
Faites chauffer à feu doux jusqu’à ébullition.
Hors du feu ajoutez les feuilles de gélatine et fouettez vivement.
Versez dans les verrines et laissez refroidir au moins 2h au frais.
Ajouter le coulis avant de servir .
Les délices de Pompou 