Ugo’sGoldenState’cake


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Et voici pour mon petit fan des Warriors, Ugo, son gâteau pour ses 10 ans!! Ca tombe bien, cette année ils ont gagné les All Star Game!!!

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La recette des gâteaux est toujours la même:

On double les doses pour un moule de 20 et un de 15 cm de diamètre:

5 œufs

1 verre de farine

1 verre de sucre

1 cac de levure

180g de chocolat dessert

50g de beurre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.

    

Ajouter la farine, puis mélanger.

Ajouter la levure, et mélangez.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au four à micro-ondes.

       

Versez ce chocolat fondu dans le mélange précédent.

      

Versez la pâte dans un moule a gâteau.

Enfourner pendant 30 minutes.

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Préparer la ganache

100g de crème liquide

100g de chocolat

Enrober vos gâteaux

     

Une petite astuce pour faire l’effet du ballon: prendre une paille!!

    

Pour faire le logo, je l’ai imprimé sur une feuille puis découpée au cutter.

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