Lola’SDog Cake


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Aujourd’hui ma petite Lola a voulu fêter les 1 an de son chien… Merveille… Voici ma belle ton gâteau !!

J’ai choisi 2 demi sphères pour faire la tête et le corps:

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Le gâteau au chocolat reste le même avec ces proportions:

7 œufs

1.5 verre de farine

1.5 verre de sucre

1 sachet de levure

270g de chocolat dessert

75g de beurre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.

    

Ajouter la farine, puis mélanger.

Ajouter la levure, et mélangez.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au four à micro-ondes.

       

Versez ce chocolat fondu dans le mélange précédent.

      

Versez la pâte dans un moule a gâteau.

Enfourner pendant 30 minutes.

Glaçage chocolat

140 g de chocolat dessert

70 g de crème liquide 30%

De la même manière que la ganache, mettre le tout au micro onde et lissez le glaçage.

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On recouvre ensuite de pâte à sucre blanche

On prépare les pattes

      

Les yeux et la tâche

Le museau

Et les oreilles

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