Nurse’s cake


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Celui-ci est pour une stagiaire qui a voulu remercier les infirmières qui l’ont aidée tout au long de son stage… Très jolie attention et j’en profite pour remercier toutes les infirmières, les sages-femmes, toutes ces personnes qui sont à notre écoute et à notre service et qui font un métier magnifique!! MERCI!!

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Et maintenant le gâteau:

5 œufs

1 verre de farine

1 verre de sucre

1 cac de levure

180g de chocolat dessert

50g de beurre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.

    

Ajouter la farine, puis mélanger.

Ajouter la levure, et mélangez.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au four à micro-ondes.

       

Versez ce chocolat fondu dans le mélange précédent.

      

Versez la pâte dans un moule a gâteau.

Enfourner pendant 30 minutes.

  

Découper les gâteaux en 2 afin de les fourrer de ganache de chocolat

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Ganache chocolat

100 g de chocolat

100 g de crème liquide

Chauffez au micro onde la crème avec les chocolat et lissez.

Etaler la ganache entre chaque tranche

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Pour le stéthoscope:

     

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