Une recette toute simple, celle de Neslté… que 2 de mes hommes adorent … alors je les partage au cas où vous ne l’ayez pas vu sur le paquet !!
1 tablette de chocolat blanc
200 g de crème liquide 30 %
Des framboises
Oui parce que pour une fois j’avais envie d’ajouter un autre goût en plus et comme il me restait des framboises dans le jardin, je me suis dit que l’acidité de celles ci avec le sucré du chocolat blanc se marieraient bien!
Alors c’est tout simple:
Faire fondre le chocolat blanc au micro onde environ 1 mn 30 à 1000W.
Montez la crème en chantilly
Lavez les framboises
Ajoutez le chocolat blanc fondu à la chantilly
Et voilà… on remplit les verrines d’une cuillère de mousse et de quelques framboises
On termine par la mousse
Et hop… au frais pendant au moins 3h.
regardez cette mousse!!!
Les délices de Pompou 