Rocher Coco

Pour une quinzaine de rocher, multiplier la recette par 2

1 blanc d’œuf

50g de coco rapé

50g de sucre semoule

melangez le tout, formez vos rochers sur du papier sulfurisé et mettez au four à 150 degrés.

lorsqu’ils sont dorés…C’est prêt!! (environ 15 à 20 minutes )

Ps: pour plus de gourmandise, faites fondre un peu de chocolat Nestlé avec un peu d’eau et trempez vos rochers coco dedans.

Laisser sécher sur du papier sulfurisé pour que cela ne colle pas à l’assiette.

 

 

 

 

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