On pense aux vacances et aux chichis sur la plage… alors pour s’évader un peu… une recette de churros.. trouvée sur @marmiton 25cl d’eau 225g de farine 60g de beurre 2 œufs Du sucre en poudre De l’huile pour la friture Faites bouillir le beurre et l’eau. Versez au milieu de la farine Ajouter les…
Catégorie : A base de pâte
Les crêpes, les chouquettes, les pancakes…
Gaufres liégeoises
Pendant ce confinement, je cherche des petites recettes pour les goûters des enfants, et ces gaufres… en dessert avec de la glace à la vanille et du chocolat fondu…. trop bon!! Pour 25 gaufres: 500g de farine 200g de beurre fondu 250g de sucre roux 4 œufs 1 sachet de levure chimique De la vanille…
Clafoutis à la mirabelle
*Et les voilà… dans mon jardin… Du coup c’est parti pour le premier clafoutis aux mirabelles de l’année!! 75g de farine 1 cuillère à soupe d’huile 75g de sucre 3 œufs 30cl de lait Et … 450g de mirabelles Préchauffer le four à 210° Beurrer le moule et dénoyauter les mirabelles. Les placer au…
Cookies choco-fraise
En allant faire les courses, je suis tombée sur ce paquet de pépites de chocolat à la fraise et j’ai donc eu l’idée d’en faire des cookies. Simple, 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et hop… c’est prêt !! Voici la recette: – 250 g de farine – 125 g de sucre…
Les Pancakes pour l’été
Et oui … ça change un peu des gros gâteaux mais l’été … enfin le printemps… enfin … je ne sais plus trop … arrive à grand pas … (Ah bon???) Bon bref, ne désespérons pas et profitons en pour nous préparer!!! Oui enfin je dis ça mais je me suis surtout vu devant la…
Gâteau aux pommes facile
On est en vacances, on n’a pas envie de se lancer dans des gâteaux trop compliqués pour le goûter, et bien voici la recette qu’il vous faut… Réalisé en 10 minutes et cuit en 40 minutes, les enfants vont adorés!! 120 g de sucre semoule 1 paquet de sucre vanillé 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 125 g…
Beignets
100g de beurre 20cl de lait 2 œufs 500g de farine 30g de sucre en poudre 20g de levure boulangère Francine en granulées Faire fondre le beurre dans un bol au micro onde. Ajouter les œufs battus en omelette. Dans un saladier , verser la farine, le sucre et la levure. Verser le mélange beurre…
Beignets aux pommes
250g de farine 2 œufs 1 grand verre de lait 1/2 cc de sel 1 cs d’huile 5 pommes Dans la farine ajouter l’œuf et le sel. Verser 1cs d’huile et le lait. Laisser reposer 2h. Découper vos pommes en rondelles et plongez dans la pâte puis faites les frire dans l’huile chaude. Mettre du…
Crêpes
250 g de farine 50 cl de lait 3 œufs 1 cas de sucre 2 cas d’huile Vanille Délayer le lait dans la farine et ajoutez les œufs, l’huile et le sucre puis ajoutez le reste de lait avec la vanille. Laisser reposer deux heures.
Les délices de Pompou 