J’ai refait ce cheesecake à l’occasion d’une invitation à dîner chez Bidou et Steph. Mais après quelques échanges avec une fan de cheesecake, j’ai augmenté les quantités de la recette et cuit la base avec les framboises. Alors je vous présente le cheesecake fait en duo, par des gourmandes de cheesecake et je vous assure…
Catégorie : Les cheesecake
Cheesecake vanille sans cuisson
C’est une amie qui m’en a parlé, et du coup j’ai testé … cette fois ci avec gélatine.. il faut le faire la veille et le laisser toute la nuit au frigo. Il est très crémeux… La base spéculos pour un moule de diamètre 20: 180g de spéculos émiettés 50g de beurre fondu Faire fondre…
Cheesecake spéculos framboise
A l’occasion de l’anniversaire de 2 de mes collègues et amies, voici le cheesecake demandé… A faire la veille: Pour un cercle de 20 cm si possible à charnière. 200g de spéculos 70g de beurre fodu 300g de Philadelphia 300g de fromage blanc Calin 3 œufs 100g de sucre en poudre Préchauffez le four à…
Les délices de Pompou 