Envie de faire un essai avec le moule KIT MINI TARTE SAND, pas pour faire des tartelettes mais un financier citron à la mousse framboise. Le financier citron: – 40 gr de poudre d’amande – 30 gr de farine – 60 gr de sucre – 50 gr de beurre – 60 gr de blanc d’oeuf…
Catégorie : Aux fruits
Tartes au fraises, framboises, citron… c’est léger et frais en fin de repas…
Tarte citron meringuée facile
Pour cette tarte au citron, j’ai pris directement une pate sablée achetée dans le commerce par manque de temps mais je vous mets tout de même la recette de @hervécuisine Pâte sablée 250 g de farine 150 g de beurre 50 g de sucre 50 g sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Réalisation…
Tarte aux quetsches
Et voilà… une autre petite tarte fait maison comme je les aime…rapide et facile a faire avec les fruits de saison. Voici la recette: Allumez le four à 180°. La pâte sucrée : 100g de beurre 200g de farine 2 g de sel 80g de sucre glace 40g d’œufs entier De la poudre d’amande et des…
Tarte aux mirabelles facile
Et voilà… une petite tarte fait maison comme je les aime… Voici la recette: Allumez le four à 180°. La pâte sucrée : 100g de beurre 200g de farine 2 g de sel 80g de sucre glace 40g d’œufs entier De la poudre d’amande et des mirabelles Crémer le beurre avec le sucre glace….
L’entremetteuse
Ce soir, nous sommes invités chez des amis et j’ai décidé d’inventer une recette avec le moule Kit tarte meringué de Silikomart. On commence par l’effet meringué. J’ai choisi de faire un bavarois à la vanille, celui de Christophe Felder. Ingrédient pour mon effet meringué : 2,5 feuilles de gélatine 16,6g de sucre 63,3g de…
Tartelettes passion meringuées
Encore une fois pas de gâchis… il me reste du curd passion alors j’ai eu envie de réaliser des petites tartelettes passion meringuées… voici la recette : Je commence par le jus de la passion pour en faire un curd ensuite: Le jus de passion: 5 fruits de la passion 2,5 verre d’eau Sucre Ôter…
Verrine façon tarte citron meringuée
Et voici enfin la recette des verrines du jour de l’an… un régal !! La recette vient du blog odelices.com où vous trouverez toutes sortes de verrine Pour 6 grandes verrines: 8 palets bretons 3 œufs 180 g de beurre coupé en petits morceaux 150 g de sucre 30 g de sucre glace Jus de…
Tarte aux quetsches
Une de mes préférées!! J’adore ces prunes en tarte c’est une tuerie!!! On commence par la pâte sucrée: 250 g de farine 125 g de sucre un œuf 100 g de beurre une pincée de sel Dans un bol delayer l’oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettez la…
Tarte aux figues
Allez c’est partit avec les figues, c’est de saison alors… une petite tarte pour commencer? Franchement c’est d’une simplicité!! On commence par la pâte sucrée: 250 g de farine 125 g de sucre un œuf 100 g de beurre une pincée de sel Dans un bol delayer l’oeuf avec le sucre en poudre et une…
Tarte aux fraises
Une envie de fraise, de tarte et surtout: il me restait de la crème pâtissière de ma pièce montée alors… hop hop hop… Une tarte aux fraises pour mes gourmands!! La pâte sucrée : 125g de farine, 75g de beurre coupé en petits dés, 1 jaune d’œuf, 50g de sucre, 50g de poudre d’amande. Dans…
Tarte Rose Pomme
Vite, vite , invités chez des amis, et pas beaucoup de temps devant moi, j’ai préparé des tartelettes à la pomme en forme de roses, vous les avez déjà certainement vu sur le net… J’avais envie de les essayer mais du coup avec une pâte feuilletée du commerce!! Et je vous propose donc mon tuto:…
Tarte à la rhubarbe
En rentrant de vacances, j’ai eu une grosse envie de tarte à la rhubarbe.. En allant à la cueillette à la ferme de Viltain, je suis tombée sur elles… Alors c’est partit.. Et cette fois ci la recette est en image!! Avant tout , il faut préparer la pâte sucrée… Je ne l’ai pas inventé mais…
Les délices de Pompou 