Churros

On pense aux vacances et aux chichis sur la plage… alors pour s’évader un peu… une recette de churros.. trouvée sur @marmiton

25cl d’eau

225g de farine

60g de beurre

2 œufs

Du sucre en poudre

De l’huile pour la friture

Faites bouillir le beurre et l’eau.

Versez au milieu de la farine

Ajouter les œufs en omelette

Battez le mélange

Laissez reposer 1 h au frigo

Placez dans une poche à douille

Chauffez l’huile

Et c’est parti… appuyer fort pour faire de longs churros

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