Oksy’Cake

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma filleule et j’avais envie pour l’occasion de lui faire un gâteau spécialement pour ses 13 ans, un truc que je n’avais pas encore fait alors voila on est dans l’esprit du layer cake mais toujours avec mes fleurs du jardin ( roses de Ronsard et gypsophile ). Voilà ma chérie…

Ugo’sGoldenState’cake

Et voici pour mon petit fan des Warriors, Ugo, son gâteau pour ses 10 ans!! Ca tombe bien, cette année ils ont gagné les All Star Game!!! La recette des gâteaux est toujours la même: On double les doses pour un moule de 20 et un de 15 cm de diamètre: 5 œufs 1 verre…

Panna Cotta fruits rouges

Un dessert léger , simple , frais et prêt en 10 minutes ? Ce dessert est fait pour vous!!  60cl de crème liquide 4% 45 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine Coulis de fruits rouges   Mettez les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir. Versez…

Emma’s cake

Cette fois ci , ce sont les 10 ans d’une petite danseuse: Emma Le thème était: Rose et Danse… Alors c’est parti!! La recette des gâteaux est toujours la même: On double les doses pour un moule de 20 et un de 15 cm de diamètre: 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de…

FitnessSteph’s cake

Pour l’anniversaire d’une amie: Fan de fitness et de pôle danse , voici pour tes 40 ans ma Steph, ton gâteau à toi et rien qu’à toi 😉 La recette est toujours celle du gâteau au chocolat 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert…

Mum’s fraisier 

C’est la fête des mères et à 1 jour près mon anniversaire alors à l’occasion et comme c’est une demande de mon papa… Un fraisier s’il te plait avec les fraises du jardin!! Alors voilà… la recette Biscuit: 4 œufs 120g de sucre 95g de farine Préchauffer le four à 180°. Monter les blancs en…

Gateau fromage blanc et citron

Toujours sans gâchis ! Un pot de fromage blanc? Une petite recette d’un gâteau mousseux mais au citron pour le plaisir de toute la famille !! Merci Hélène pour m’avoir soufflé le nom de cette tarte d’Alsace qui s appelle Käsküeche … – 500 g de fromage blanc – 100 g de sucre – 90…

Feuilleté au chocolat fondant

Il me restait de la pâte feuilletée au frais alors je cherche un peu et trouve ces jolis feuilletés au chocolat fondant . Temps de préparation: 5min Temps de cuisson: 15 min Préchauffez le four th.6 (180°C). Déroulez la pâte feuilletée, et coupez-la en 2 pour obtenir 4 triangles. Posez 4 carrés de chocolat dessert…

KevinGolf’s cake

Chose promise chose due… ça fait un moment qu’il me demandait un gâteau sous la forme de sa voiture : une Golf 2 gti, alors voilà Kevin, c’est fait… pour tes 19 ans… Joyeux anniversaire de la part de toute la classe!! C’était une première pour moi et franchement c’est pas facile!! Il y a…

Dédé’s cake

Aujourd’hui c’est pour mon neveu Andreas, dans de Zelda et Minecraft… alors pour ses 10 ans , j’ai voulu marquer le coup!! La recette des gâteaux est toujours la même: On double les doses pour un moule de 20 et un de 15 cm de diamètre: 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de…

Duo de framboise et citron à la mode Russe

Pour l’occasion j’avais en ma possession les moules Russian Tale de Silicomark… Trop mignons!! Comme j’avais gardé des coques de macarons, j’en ai profité pour les mettre à la bases de mes cônes!! On commence par: LES BOULES DE MOUSSES FRAMBOISES Ingrédients : 50 g de framboises, 12g de sucre en poudre, 50 g de…

Gateau Jordan Maick

Ce gâteau qui fait fureur!! Aujourd’hui il est pour Maick… Je vous mets la recette et ma déco… On double les doses pour un moule de 20 et un de 15 cm de diamètre: 5 œufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 cac de levure 180g de chocolat dessert 50g de beurre…